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“仲景养生饺,千人擂台赛”——张仲景大药房千人饺子大赛举行
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“仲景养生饺,千人擂台赛”——张仲景大药房千人饺子大赛举行

  • 分类:企业动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2016-12-21 00:00
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【概要描述】这里是张仲景大药房与河南商报联合举办的“仲景养生饺,千人擂台赛”的一个赛区,包饺子大赛正在激烈进行着呢!

“仲景养生饺,千人擂台赛”——张仲景大药房千人饺子大赛举行

【概要描述】这里是张仲景大药房与河南商报联合举办的“仲景养生饺,千人擂台赛”的一个赛区,包饺子大赛正在激烈进行着呢!

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  “看这皮擀的真快,看得我眼都花啦!”“啧啧,这饺子包得真漂亮!”“你看那边那位阿姨,手咋那么快!”“ 看见那饺子馅了吗?一看就知道拌得不一般,听说是张仲景大药房国医馆的专家专门配的中药加在里面呢,用的是生态羊肉和养生蔬菜!我一会儿看看还有没有机会参加!自己包的能够拿走呢!听说,还有大奖拿呢!这活动真不赖!
    在张仲景大药房张仲景国医馆河医馆门口的广场上,里三层外三层地围满了人,这又是饺子皮又是饺子馅的,大家讨论这么激烈是在干嘛呢?原来,这里是张仲景大药房与河南商报联合举办的“仲景养生饺,千人擂台赛”的一个赛区,包饺子大赛正在激烈进行着呢!

  “冬至到,饺子俏。” 今天是12月21日,是中国传统二十四节气之一的“冬至”,在我国北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗。你可能有所不知,冬至吃饺子这个传统习俗的由来还与“医圣”张仲景有关呢。饺子,原名“娇耳”,相传是东汉医圣张仲景所创。东汉时期,瘟疫流行,“医圣”张仲景告老还乡当天恰逢冬至,归乡路上看到穷苦百姓,衣不遮体,许多人耳朵都冻烂了,悲悯之心油然而生。 回到南阳后,张仲景在南阳东关空地上盘上大锅,把羊肉、辣椒和去寒的药材,混在一起熬煮,然后剁成馅儿,用面皮包成耳朵样子,称之为“娇耳”。“娇耳”下锅煮熟后,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后,顿觉全身温暖,两耳发热。张仲景从冬至开始施药,一直到春节,人们冻烂的耳朵逐渐痊愈,为了纪念张仲景,老百姓们自此在冬至和春节都食用饺子。所以说起来,张仲景大药房与“饺子”之间也有着不解之缘呢!

    在比赛现场,参赛的选手们热情高涨,神采风扬,个个都拿出了看家本事,会儿一排排独具个性形态各异的饺子就排满了盘子,现场欢声笑语,热闹非凡,浓郁的节日气氛感染着在场的每一个人。

    张仲景大药房总经理杨明江表示:“与河南商报在冬至节气这天联合举办包“仲景养生饺”这一活动,就是想让更多的人参与进来,让更多的人了解“饺子”背后的故事,在传承中国传统文化和中国中医药文化的同时,也是在用另一种形式表达对医圣张仲景扶危救难、兼济苍生大爱精神的致敬与纪念,更是一种传承。”

  “仲景养生饺,千人擂台赛”活动于冬至当天在张仲景大药房张仲景国医馆河医馆、郑州棉纺东路店、郑州腾飞路店、二七万达店等十个门店共同举行,每个门店招募百人,所有参与人员通过微信、电话、门店直接报名方式参与,每个赛区都提前准备好了养生馅料和面粉,5人一组,以同样数量的面团、饺子馅为标准,十分钟为限时,包得饺子数最多的小组获胜。所有参赛选手都可以把自己亲手包的饺子带回家中,与家人分享这独一无二的“仲景养生饺”。通过竞赛,每个门店赛区分别评选出三组获胜选手,获得由张仲景大药房准备的惊喜大礼。带着礼品,带着饺子,带着“医圣张仲景”的祝福,快快乐乐过“冬至”!  

    值得一提的是,在“擂台赛”结束后,门店又组织附近的热心居民们包饺子,并现场煮饺子,把这热气腾腾的饺子送给我们可敬可爱的环卫工朋友们!看这饺子,满满的都是爱啊!

 

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