6月21日，是二十四节气中的夏至。夏至时节如何养生，具体到衣食住行等方面，我们又该怎么做呢？一起来看看吧！

“三避”为先

夏至已至，由此正式进入了盛夏时节。此时温度高，对人体会造成某些负面影响，容易造成损伤。夏至养生应遵循“三避”原则，即避暑、避湿、避寒，使身体保持在健康稳定的状态。

一要注意避暑。高温环境下，人容易发生体温调节机制紊乱而引起“中暑”，若不及时处理，还会导致中枢神经系统机能紊乱，如意识混浊、狂躁不安、昏迷等症状。避暑应当注意采取的主要措施：中午前后不要外出，尤其要避免暴晒；避免剧烈运动和强体力消耗；保证汗腺功能正常，不要损伤汗腺；借助自然风、风扇、空调等降温。

二要注意避湿。高温是使人中暑的主要因素，但在一定条件下空气中的湿度也与中暑有一定的关联，因此在夏季不仅要注意避暑，还要注意避湿。避湿的主要方法：远离潮湿环境；借助饮食利湿；空调设备除湿；药物去湿。

三要注意避寒。中医认为，夏季为了散热，人的皮肤毛孔开泄，最易感受风寒、风湿及湿热之邪，罹患疾病。避寒主要包括：防腹中寒，一是要注意尽量进食温热饮食，不贪吃冷饮、冷食；二是睡觉时一定要盖“肚子”；三是早餐时适当吃点生姜，民间所说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，是有一定道理的。防躯体寒，防止躯体受寒主要是要正确使用电扇和空调。防头、脚之寒，夏季不要用冷水洗头，冲脚，易导致各种疾病。

衣：选择浅色棉质透气衣物

炎炎夏日，女性更需要“热养”。女性的热适应比男性差，尤其是体质比较寒的女性，更该注意穿衣保暖。女性阳气不足，又以血为用，女性更要注意补阳气，因为气能生血。因此，夏日里女性要特别注意保暖。

如果外出，要选择吸汗的衣服，最好是棉质的，要柔软、透气。穿的少而透气，利于皮肤的呼吸，汗液易于蒸发，带走体温，不易中暑。尽量选择浅色系为主的衣服，因为浅色可以反射太阳光，会让人感到凉爽。另外，内衣和腰带不宜束缚过紧，衣服一定要勤换勤洗。

食：多吃苦酸食物

夏至时节天气炎热，人的消化功能相对较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病。

因此，为了抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳，夏至时节还应“刻意”去吃一些苦味和酸味食物，如苦瓜、芹菜，具有清暑、明目、解毒的作用；乌梅、葡萄、山楂，不仅能敛汗、止泻、祛湿，还可以生津解渴、健胃消食、增进食欲。

行：夏至运动，宜在清晨或傍晚

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。

锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。

在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹症、黄汗等多种疾病。

食谱

在中医养生中，夏至是阳气最旺的时节，因此要顺应夏季阳盛于外的特点。夏至除了饮食清淡，还可多吃苦菜类蔬菜，如果胃口不好，可以多吃一些粥、汤之类带有水分的食物。下面，小午为您介绍几道夏至养生食谱，助你清凉过夏至。

冬瓜豆腐排骨汤

【材料】排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

【做法】冬瓜、豆腐切块，葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜，放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐，再煮20分钟，放入一勺料酒，适量盐，少许白胡椒粉，少许香油即可。

丝瓜西红柿粥

【材料】丝瓜、西红柿、粳米、葱姜末、盐、味精适量。

【做法】丝瓜洗净去皮，切小片，西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

百合绿豆粥

【材料】百合、绿豆、大米、白糖。

【做法】将百合、绿豆洗净，大米淘洗干净。将大米放入锅内，加入适量水，再放入百合、绿豆，用大火烧开，再用小火煮熬1小时左右，加入白糖匀即成。

苦瓜黄豆排骨煲

【材料】苦瓜300、黄豆100克、排骨500克。

【做法】排骨洗净氽烫后用清水冲干净，与切块的苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入砂锅，加水。用大火煮15分钟后改为小火，再焖煮60分钟，调味后即可食用。