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冬季高血压吃什么好?宜吃这5种食物降压

冬季高血压吃什么好?宜吃这5种食物降压

  • 分类:仲景养生坊
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  • 来源:
  • 发布时间:2016-12-17 00:00
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【概要描述】由于老年人生理机能减退,很容易患高血压的毛病。高血压老人,除了要控制体重外,平时应该多锻炼。最重要的就是调理饮食,那高血压老人吃什么比较好呢?

冬季高血压吃什么好?宜吃这5种食物降压

【概要描述】由于老年人生理机能减退,很容易患高血压的毛病。高血压老人,除了要控制体重外,平时应该多锻炼。最重要的就是调理饮食,那高血压老人吃什么比较好呢?

  • 分类:仲景养生坊
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导读: 由于老年人生理机能减退,很容易患高血压的毛病。高血压老人,除了要控制体重外,平时应该多锻炼。最重要的就是调理饮食,那高血压老人吃什么比较好呢?下面为大家介绍一下高血压患者可以吃的食物……

竹笋

具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物,降血压的饮食。

推荐做法:竹笋炒三丝。黑木耳30克,竹笋150克,红萝卜40克,西洋芹30克,盐鸡粉米酒香油适量竹笋切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水份备用。红萝卜去皮切丝、黑木耳切丝备用,西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起,泡入冷水中备用。热锅,油烧热,以中火爆香蒜片,加入红萝卜丝拌炒约1分钟,再加入竹笋丝、黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀,最后加入西洋芹丝拌炒均匀即可

冬瓜

降血压冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,是降血压之佳品。

推荐做法:冬瓜炒虾仁。冬瓜虾仁豌豆蛋清半个淀粉、蒜末、料酒、盐、鸡粉、淀粉、香油适量。将虾仁上浆即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);冬瓜开水煮软,盛出备用;锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒;待虾即将炒熟时,加入豌豆(可不加),烹料酒;最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄欠,放少许香油,兜匀出锅。

白菜

白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,适合高血压患者食用。

推荐做法:酸辣白菜。白菜蒜、辣椒酱油淀粉适量。白菜洗净切片,菜帮菜叶分开放。调一碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。煸出点水份,倒入碗汁,煸炒出锅即可。

香菇

可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物,高血压患者也适合食用。

推荐做法:香菇油菜。香菇油菜水、淀粉生抽、糖、盐适量。香菇切成小朵,油菜根切下来调一碗淀粉水凉白开,加糖,盐,生抽,淀粉。锅内放油,放入香菇根,让油菜根多加热一会儿。放入香菇爆炒,炒到香菇软了为止。加入油菜炒,淋一半的淀粉水,装盘。剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上

紫色茄子

它含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。

推荐做法:红烧茄子。茄子2根,蒜、鱼露生抽老抽白糖 适量。茄子切成滚刀块10-15分钟(用筷子一扎很软,就熟了)热油倒入姜片和蒜末(大蒜最好是拍碎的)倒入蒸好的茄子,加入老抽(上色的作用,不易过多),倒入一些生抽和鱼露倒入少量白糖收汁根据自己的口味加入少量盐  

 

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