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【节气养生】谷雨:腻绿长鲜谷雨春

【节气养生】谷雨:腻绿长鲜谷雨春

  • 分类:仲景养生坊
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  • 来源:
  • 发布时间:2017-04-20 00:00
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【概要描述】谷雨时节,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,为安然度夏打下基础。

【节气养生】谷雨:腻绿长鲜谷雨春

【概要描述】谷雨时节,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,为安然度夏打下基础。

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谷雨是二十四节气的第六个节气,每年419日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。

养阳多晨练

“一年之计在于春,一日之计在于晨”。谷雨时节阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,更要注意心理保健,在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张,切忌遇事忧愁焦虑,甚至大动肝火。

早晨是采纳自然之气的好时机,而活动为养阳最重要的一环,老年人可选择静中有动的运动如太极拳等。运动能提高身体新陈代谢,增加出汗量,达到“除湿”效果,但不要过度出汗,以免阳气外泄。野外春游也是不错之选,能疏散郁滞,提高心肺功能,增强体质。

药膳益肝肾

谷雨一过,春季就要过去了,此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气处于旺盛时期,是身体补益的好时机,应适时进食补血气的食物,但不能像冬天一样大补,古人有“四季不食脾”的说法,应根据个人体质,食用一些益肝补肾的食物,疏肝养肝,养血明目,健脾益肾,利水祛湿,为安然度夏打基础。

由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,针对其气候特点进行调养,适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

变天易发病

“春天猴子脸,气候随时变。”谷雨期间虽然气候转暖,但早晚仍有忽冷忽热时,当气温发生骤降时,中风心绞痛心肌梗死的发病率会明显提高,消化性溃疡、慢性腰腿痛、支扩咯血等易旧病复发或病情加重。因此,老年人尤其应注意添衣保暖,特别是要注意手、脸(口与鼻部)的保暖,因为这些部位特别敏感。大家还要重视居室卫生,保持居室和周围环境的清洁,经常开窗通风换气,保持室内空气新鲜和阳光充足,使病菌失去滋生的条件。

泻火按穴位

春夏之交,阳气升发,肝火旺盛者可通过按摩穴位来泻火。“行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上,它是一个泻心火的穴位;“太冲穴”在大脚趾缝往脚背上4厘米处,堪称人体第一大要穴,有人把“太冲穴”比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,通过按揉“太冲穴”,可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。

按揉方法就是仔细找到最痛的点,然后从“太冲穴”向“行间穴”方向推揉,就可以有助于将肝火泄发出去。

由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时天气转温,室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。且谷雨节气气温偏高,雨水频繁,蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁,小伙伴们尽量穿长衣长裤,喷抹驱蚊水,以免被叮咬

 

谷雨后雨水明显增多,谷物茁壮生长,与该节气相适应的养生食谱如下:

兔肝鸡蛋汤

用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。

做法:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。

功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。

枸杞子炖蛋

用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。

做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。

功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿早泄遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌:脾虚滞泻者少食。

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