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你家冰箱里的食物还能吃吗?(一)

你家冰箱里的食物还能吃吗?(一)

  • 分类:仲景养生坊
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  • 发布时间:2017-06-24 00:00
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【概要描述】天气一热,东西就不易保存,其实每样蔬菜也有自己的保质期,你只是不知道罢了。

你家冰箱里的食物还能吃吗?(一)

【概要描述】天气一热,东西就不易保存,其实每样蔬菜也有自己的保质期,你只是不知道罢了。

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天气一热,东西就不易保存,其实每样蔬菜也有自己的保质期,你只是不知道罢了。

茄子

茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用,所以茄子买回家不要着急洗,可以套一层保鲜膜,放在阴凉处储存。一般可以放10天左右。

如果切开后发现茄子变黑,且面积较大,最好不要食用。

豆角

豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,时间不要太长,然后放在阴凉处晾干,再用袋子装好,放进冰箱的冷冻室里,想吃的时候拿出来解冻一下即可。这个方法,豆角可以保鲜一个月。

长毛的豆角,肯定是不能食用的。另外,豆角千万不能生吃或夹生吃,很容易中毒。

将藕清洗干净,放入容器里,倒上凉水,水要浸没藕,隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。

莲藕变黑,一般来说还是可以食用。但若同时有异味,则尽量不要吃了。

南瓜

没切过的整个南瓜,只要放在通风阴凉处,就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完。

南瓜发芽是可以食用的,但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。

香菜

将香菜捆成小捆,外面包层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于阴凉处,可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。

香菜蔫了可以食用,但如果发黄、腐烂,最好不要吃。

西红柿

西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存10天左右。

如果西红柿上面有一点腐烂,最好就不要食用了。

洋葱

将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方即可,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。

发芽的洋葱是可以吃的,部分腐烂的洋葱清除后也还可以吃,但腐烂面积若过大则不要食用。

胡萝卜

将胡萝卜直接放在通风处,或将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长。

在发芽但没有腐烂的前提下,萝卜除了营养成分降低以外,还是可以吃的。一般胡萝卜坏了,颜色会变深、发黑,表面毛毛糙糙的,不光润。切开后没有水分,重量也变轻。

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