膏方主要由中药组成，具有防病治病、强身健体的作用。春生、夏长、秋收、冬藏，根据传统中医理论，冬季是一年中进补的大好季节，而冬令进补，服用膏滋方是一种非常好的方式。立冬以后，很多人都在服用膏方，但是你知道哪些人群适合服用膏方？怎样让膏方发挥最好的效果呢？服用膏方的饮食禁忌有哪些？服用膏方又可能会出现哪些不良反应？为此，编辑特地采访了上海中医药大学副教授、医学博士任宏丽老师。

哪些人群适合服用膏方？

随着年龄的增长，人的体质和免疫力都会有所下降，进补膏方能增强抗病能力和自身体质。另外，现代人生活压力大，很多都市人患有“白领综合征”，缺乏锻炼，经常在外用餐，睡眠不足，这些人群也适合用膏方调理。女性生完孩子后，身材容易变样，出现虚胖、多汗等情况，在哺乳期过后，适当服用膏方，可以有助改善睡眠、更快恢复体形。儿童也适宜服用膏方，一类是学龄前的儿童，出现易过敏、发哮喘、偏食、厌食等情况，服用膏方可很好改善孩子的体质，提高孩子的适应能力，让孩子不输在起跑线上；另一类是面临中高考学习压力大的孩子，利用假期用膏方进行调理，可明显提高孩子的记忆力，改善学习成绩。总的来说，如果患者具有气血不足、脾胃虚弱、失眠健忘、心悸心慌、容易疲劳、性功能不足、免疫力下降等等症状，服用膏方都会有很好的效果。

冬令进补和“冬病夏治”方法有何区别？

我们认为，膏方原则上一年四季都可服用，但医俗名谚有“冬令进补，春天打虎”的说法。这是因为，人体的生理活动与自然界息息相应，就是前面说过的，春生、夏长、秋收、冬藏，人体到了冬季就处于“封藏”期，这时进补膏方的效果最好，又俗称冬令进补。而“冬病夏治”是指对于一些在冬季容易发生或加重的疾病，例如老慢支或哮喘，在夏季给予敷贴或者穴位按摩等针对性的治疗，提高机体的抗病能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。又如一些有些女性一到冬天手脚冰冷，在夏天可以用敷贴配合艾灸相应穴位的方法对症治疗。

膏方的类别有哪些？

据任教授介绍，膏方配伍的中药主要包括两大类：一类是“扶正”药，另一类是“纠偏”药。所谓“扶正”药多是补气血的药，要想达到气血双补的目的关键是补脾益胃，因为脾为后天之本。另外，如果患者容易出现盗汗、潮热、口干舌红等症状，往往属肾阴虚；若出现怕冷、阳痿、大便溏泄等症状，则多属肾阳虚，因此还可根据症情酌加补肾药。而膏方用“纠偏”的药主要是为了治病，看患者主要目的是解决哪种症情，专家会对症下药。同时，膏方内一般都会适量添加调和脾胃的药，任教授解释道，因为脾胃是一身脏器之枢纽，“脾治中央”，只有改善脾胃功能，才能使身体更好地吸收药物的滋补功效，防病治病。“扶正”药和“纠偏”药，根据临床实际情况配合在一起，让膏方达到最佳效果。

服用膏方的饮食禁忌有哪些？

医生给患者开膏方的同时会列一张饮食禁忌单，任教授向腾讯大申网编辑列举一些饮食禁忌：如含有参类的膏方不能和萝卜、绿豆一起服用，这样会消解药效；过敏体质的患者，如有鼻炎、哮喘病史等，不要吃发物，发物主要指无鳞的鱼，各种贝类，不知名的菇类等异体蛋白。

如何保存和服用膏方？

膏方的保存方法有2种：一种是存放在瓷罐里，服用时用开水烫过的调羹去挖膏方的表面，不要沾上冷水；另一种是袋装保存，需冰箱冷藏，因携带方便受到年轻人的喜爱。膏方一般会用温开水化服，对于一些肠胃不耐受等敏感体质的患者服用膏方，任教授建议他们先服半袋，逐渐加量。

哪些人需服用“开路药”？

在服用膏方之前，专家会建议有些患者需要先用中药调理两到三周，这种先服的药被称为“开路药”，一些消化功能不佳，舌苔厚腻的患者，有必要先服用“开路药”以改善脾胃功能，健运脾胃。另外，在患者症情复杂的时候，也可先给他开一至两周的药量，逐渐加减，以取得膏方最佳的配伍方案。

服用膏方可能会出现哪些不良反应？

任教授告诉编辑，结合临床，近年来服用膏方会出现的不良反应：一是便秘，可能因膏方的市场需求增大，胶类药没有去火气，或者患者没有忌口，吃了辛辣油腻，与补药相合所致；一是上火，患者出现口周疱疹、口腔溃疡等症状，这时先排除感冒，如果感冒停服几天膏方，否则喝清热养阴的药茶即可。任教授提醒大家，只要膏方对症，配伍得当，不是一味的峻补，不会出现太大的不良反应，不要担心。

现代人生活节奏快，压力大，加上环境污染等诸多因素，处于亚健康状态和过敏体质的人比比皆是，任教授建议大家，可以适当服用膏方增强和改善体质。最后任老师温馨提醒大家：要想拥有健康的体魄，积极的心态、良好的生活方式是关键，膏方只是起辅助作用，衷心祝愿大家找到适合自己的养生方式，健康、快乐过好每一天。