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春分养生重在平衡,少油腻忌辛辣以免“火上浇油”

春分养生重在平衡,少油腻忌辛辣以免“火上浇油”

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  • 发布时间:2019-03-20 00:00
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【概要描述】欧阳修的《踏莎行》中写道:“雨霁风光,春分天气。千花百卉争明媚……”春分时节,万物复苏,一个“分”字,也道出了平分昼夜、寒暑的意味。“春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,养生要平抑肝阳、育肾养阴。”中医认为,养生与大自然的季节变换密切相关,顺应春分节气的特点,养生要讲求平衡,尤其要注重调和五脏阴阳。

春分养生重在平衡,少油腻忌辛辣以免“火上浇油”

【概要描述】欧阳修的《踏莎行》中写道:“雨霁风光,春分天气。千花百卉争明媚……”春分时节,万物复苏,一个“分”字,也道出了平分昼夜、寒暑的意味。“春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,养生要平抑肝阳、育肾养阴。”中医认为,养生与大自然的季节变换密切相关,顺应春分节气的特点,养生要讲求平衡,尤其要注重调和五脏阴阳。

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明天是二十四节气中的春分。春分这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜平分,各12小时。欧阳修的《踏莎行》中写道:“雨霁风光,春分天气。千花百卉争明媚……”春分时节,万物复苏,一个“分”字,也道出了平分昼夜、寒暑的意味。“春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,养生要平抑肝阳、育肾养阴。”中医认为,养生与大自然的季节变换密切相关,顺应春分节气的特点,养生要讲求平衡,尤其要注重调和五脏阴阳。

“春燥”与“火热之邪”有关

北方的春季短暂而匆匆,尤其在北京,可能昨天还是20℃,天气晴朗,今天便是六七级大风,气温骤降至10℃以下,让你不得不找回冬装。在这样的气候条件下,人们很容易出现烦躁不安、咽喉肿痛及口舌生疮、大便燥结等症状,都是北方春天的常见症状,也正是因为这些症状呈现出一定的季节性,中医将这些症状称之为“春燥”。

中医认为,这些症状是上火反应,与人体不同脏腑的“火热之邪”有关。“火”会沿着人体经络上行,从而表现在头面部、口腔、咽喉等部位。再加上外界刺激引起肝火旺盛,意味着人体生理功能失去平衡,还容易消耗人体内的水分,导致口干舌燥,神经调节能力变差等,有些人还容易出现情绪不稳、紧张、易疲倦等反应。

人们可以及时关注自身状况,如果出现口舌生疮、口角糜烂、大便干燥等上火症状时,要及时注重自身调节,如果症状严重,最好及时到医院就诊。那么,春分时节该如何养生,预防“春燥”呢?大家不妨从合理调节自身情绪及保持合适膳食两方面入手,将春季上火拒之门外。

1、调节不良情绪让自己放松

如今,人们在工作、学习等方面压力较大,尤其是随着春季的到来,很多人的情绪往往会随着天气的“阴晴不定”出现反复变化,而这也会导致人体的抵抗力和调节能力下降。

要防“春燥”,情绪的调节至关重要。要学会疏解及调节自身不良情绪,为自己放松,尽量保持平稳,避免情绪反复。保持科学的生活规律也是预防上火的重要方面,充足的睡眠,避免熬夜、过度疲劳等,能够增强人体自身的免疫力,尤其是本身就容易上火的人,更需保持规律生活,避免过度疲劳。

2、饮食有节,多食蔬菜水果

春季上火症状与空气干燥有一定关系,因此饮食方面应该遵循饮食有节的原则,在保持平衡膳食的基础上多摄入一些新鲜蔬菜水果,使身体能够摄入足够的水分、维生素,还可以适当摄入一些偏凉性的食物,包括木耳、白萝卜、芹菜及苹果、百合、梨等,不仅可以清热解毒,利于缓解肝火旺盛、皮肤粗糙等,而且其中含有的大量粗纤维可刺激肠胃蠕动,有助于在一定程度上缓解上火症状。出现喉咙干燥时,可以适当喝一些淡盐水或橘皮糖茶。尽量避免大鱼大肉等肥腻食物及辛辣、海鲜、煎炸等食品,以免“火上浇油”。

春分进补这样吃

1、平和为贵

“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春分节气阴阳平衡,我们在保健养生时也要顺应节气的特点,保持平衡,饮食上切忌大寒大热,力求平和。

在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,可以添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜性寒偏凉;食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的。

2、吃几大时令菜

菠菜:菠菜利五脏,具有滋阴润燥,舒肝养血的作用,还可以缓解因为肝阴不足而导致的高血压、头晕等症状。

豆芽:春分过后雨水增多,体内更容易聚集湿气,豆芽有助于健脾化湿,同时顺应春天生发之气,可以升发阳气。

韭菜:韭菜有着“起阳草”、“肝之菜”的美誉,不仅能助阳散寒,还有助于养肝。

春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

3、一菜一汤食疗方

(1)海鲜锅巴

做法:小米泡25分钟,蒸15分钟,拌入淀粉,碾压成饼,改刀成菱形。锅内少油,下入春笋和香菇,烹入料酒,倒入汤汁,放入虾,加入酱油、盐适量调味,出锅前加入胡萝卜和小油菜。油温五成热,下入小米锅巴,炸至金黄色捞出。将海鲜汁浇在炸好的锅巴上即可。

功效:锅巴养脾补胃、和胃益气、滋补强壮,春季常食有助于健脾养胃, 尤其适合脾胃虚弱、消化不良和易腹泻的人群。

(2)荠菜猪肝汤

做法:荠菜事先焯水,猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材,最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。

功效:荠菜被称为“护生草、净肠草”,有疏肝养肝的功效;猪肝补血,枸杞明目,适合春季护肝食用。

春分养生这样做

1、经常这样梳梳头

“头者,精明之府”,头部不但穴位丰富,而且是人体经络汇集的重要部位,经常梳梳头刺激头部的穴位,有助于阳气的升发,使气血通畅,人神清气爽,还有助于预防感冒、头痛。

做法:十指指肚从前额开始,顺着头皮向后捋16次或者24次,也可以从头顶向两个耳侧按摩;按摩完后用两只手掌交替轻轻拍打头顶数次。

 

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